Šaltos sriubos diena
Patalpinta 2022 04 04

Centro auklėtiniai, kartu su savo auklėtojomis, mokėsi gaminti šaltibarščius. Vaikai sužinojo apie patiekalo paplitimą Rytų Europos šalyse: Lietuvoje, Lenkijoje, Latvijoje, Rusijoje, Baltarusijoje, įvairius jų ruošimo būdus. Buvo pasirinktas lietuviškas šaltibarščių ruošimo variantas.
           
Vaikai pjaustė svogūnus, krapus, tarkavo burokėlius, virė kiaušinius, dėjo prieskonius, viską sumaišę su kefyru gavo rezultatą – gardžius, ypatingos spalvos šaltibarščius. Šis patiekalas buvo skanaujamas su virtomis bulvėmis ir keptais spirgučiais.

​Kulinarinė popietė pavyko  -  auklėtinių atsiliepimai kuo geriausi, daugelis vaikų prašo visą tai pakartoti ne vieną kartą. Vaikams buvo smagi, ,,skani“ patirtis, kuri pravers jiems ateityje, įminant ne vieną kulinarinę mįslę.

---

Vyr. auklėtoja Rasa Eidukienė