,,Diemedžio“ ugdymo centro mokiniai dalyvavo edukacijoje „Kepimo paslaptys“ Veiviržėnų amatų centre
Patalpinta 2025 12 09
Gruodžio 8 dieną Klaipėdos rajono Veiviržėnų amatų centras pakvipo šiltais kepiniais ir jaukia prieššventine nuotaika, nes „Diemedžio“ ugdymo centro mokiniai kartu su auklėtojomis Vilma ir Daiva dalyvavo edukacinėje pamokoje „Kepimo paslaptys“, skirtoje tradicinių kūčiukų gamybai.
Pamokos metu mokiniai ne tik patys minkė tešlą, formavo kūčiukus bei stebėjo jų kepimo procesą. Sužinojo daug įdomių dalykų apie šį seną lietuvišką paprotį. Edukatorė pasakojo, kad kūčiukai, tai ne tik saldus šventinis skanėstas. Tai simbolinis, su Kūčių vakaru susijęs patiekalas, turintis gilią prasmę. Seniau kūčiukai būdavo kepami iš paprastų ingredientų -miltų, aguonų, vandens ar pieno. Jie simbolizavo gausą, santarvę bei šeimos vienybę. Kūčiukai taip pat naudoti būrimams, o jų gaminimas ir dalijimasis prie stalo buvo laikomas šeimą ir bendrystę stiprinančiu procesu.
Mokiniai suprato, kodėl ši tradicija išliko iki šių dienų ir kokią vietą kūčiukai užima šiuolaikinėje Kūčių vakarienėje. Praktinio užsiėmimo metu jie patyrė, kiek džiaugsmo teikia pats gaminimo procesas - nuo tešlos paruošimo iki ką tik iš orkaitės ištrauktų kvapnių kepinių ragavimo.
Užsiėmimas tapo puikiu pasiruošimu artėjančioms šventėms ir priminė, kaip svarbu puoselėti lietuviškas tradicijas.
Pamokos metu mokiniai ne tik patys minkė tešlą, formavo kūčiukus bei stebėjo jų kepimo procesą. Sužinojo daug įdomių dalykų apie šį seną lietuvišką paprotį. Edukatorė pasakojo, kad kūčiukai, tai ne tik saldus šventinis skanėstas. Tai simbolinis, su Kūčių vakaru susijęs patiekalas, turintis gilią prasmę. Seniau kūčiukai būdavo kepami iš paprastų ingredientų -miltų, aguonų, vandens ar pieno. Jie simbolizavo gausą, santarvę bei šeimos vienybę. Kūčiukai taip pat naudoti būrimams, o jų gaminimas ir dalijimasis prie stalo buvo laikomas šeimą ir bendrystę stiprinančiu procesu.
Mokiniai suprato, kodėl ši tradicija išliko iki šių dienų ir kokią vietą kūčiukai užima šiuolaikinėje Kūčių vakarienėje. Praktinio užsiėmimo metu jie patyrė, kiek džiaugsmo teikia pats gaminimo procesas - nuo tešlos paruošimo iki ką tik iš orkaitės ištrauktų kvapnių kepinių ragavimo.
Užsiėmimas tapo puikiu pasiruošimu artėjančioms šventėms ir priminė, kaip svarbu puoselėti lietuviškas tradicijas.
Auklėtojos metodininkės Vilma Uselienė, Daiva Budvytienė








